前言：
无水乙醇是一种无色澄清液体，分子式为C₂H₆O，有特殊香味，易流动。 并极易从空气中吸收水分，能与水、氯仿等多种有机溶剂以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。折光率(n20D）1.361。易燃。该有机溶剂用途极其广泛，主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。在无菌实验操作中极为常见，常用于消毒杀菌。
装置介绍：
本装置以模块化概念设计，强化学生工程化工段观念，包括粗乙醇精制工段、萃取精馏工段，真实物料运行。采用可视化和集成化理念，让无水乙醇精制过程以全流程数字化形式集中呈现，实现对过程的精确控制，提高了操作运行效率，采用无聊全循环方案，实现运行过程绿色无排放。
装置功能：
1、学习生产装置设备分区理念，强化对总管廊区、动力区、工艺区等概念的理解和使用，强化学生设备布置的观念
2、装置工艺采用工段模块化组合，工艺分为粗乙醇精制工段、萃取精馏工段，强化学生工程化工段观念
3、装置以40%左右粗乙醇为原料采用乙二醇萃取精馏法制取无水乙醇，可实现实验原料和萃取剂的持续循环使用
4、了解萃取精馏的基本原理及工艺流程了解萃取剂对组分相对挥发度的影响
5、掌握萃取精馏的操作，学会进料量、回流比、溶剂比调节
6、分析萃取精馏过程中萃取剂的用量、原料浓度、进料位置、塔的高度等对产品浓度的影响
7、加强学生对普通精馏和特殊精馏过程的学习，不同换热器使用形式的认知，认识不同类型冷凝器的结构和原理
8、装置采用绿色环保工艺，培养学生增强环保意识，加强对环境和社会可持续发展影响的评价意识
9、培养学生学习温度传感器、压力传感器、压力表、流量传感器、流量计、液位计等仪表的使用与拆装
10、培养学生学习温度控制、压力控制、流量控制、液位控制、搅拌速率控制等工艺参数控制方法
11、培养学生学习各操作工段远程监控、流程组态的切换，实现手动控制和自动控制方式的切换、远程监控、实时报警监测
12、培养学生安全操作意识和团队配合操作意识，学会使用中控系统进行多工段现场观察
